Recetas de canapes

Las recetas de Canapes son deliciosos y muy fáciles de preparar

Algunas sugerencias de recetas de canapes que se adaptan perfectamente a cualquier fechas.

Con cada prescripción que se describa después obtienen unos doce aperitivos.

Ingredientes marinos los aperitivos,
6 quesitos de la porción,
12 tortas saladas
6 rebanadas de pan del molde (blanco o integral)
1 lata cocinada y pelada de mejillones en escabeche o 12 gambas o 2 lonchas de salmones ahumados o
1 latita del sucedáneo del caviar.

Las recetas de canapes

Con cada receta que se describe a continuación se obtienen doce canapés.

Recetas de canapes marineros
Ingredientes para la recetas de canapes : 6 quesitos de porción, 12 galletas saladas ó 6 rebanadas de pan de molde (blanco o integral), 1 lata de mejillones en escabeche ó 12 gambas cocidas y peladas ó 2 lonchas de salmón ahumado ó 1 latita de sucedáneo de caviar. Colocar medio queso cortado a lo largo de una galleta del pan de molde que previamente fue cortado y fueron sacados sus bordes cortado. Luego colocar sobre los mejillones un par de gambas peladas o un poco de sucedáneo de caviar o un trozo de salmón.

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Recetas de canapes rusos
Ingredientes: 1 tarrina de queso para untar, 2 huevos duros, una latita de sucedáneo de caviar y 6 rebanadas de pan de molde tostado y cortado en triángulos.
Pasar por la batidora los huevos duros y también el queso hasta tener una forma de pasta, luego extender está pasta sobre los triángulos del pan tostado y cubrirlos con una capa de caviar. De este forma modo ya quedan prontos la recetas de canapes que se conservarán en el frigorífico hasta el momento de servirlos.

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