Nutricion

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La guerra a las grasas trans
Un estudio estadounidense lanzó el pasado mes de Enero una propuesta de boicot a los productos que contienen a las grasas trans , vinculadas en los últimos años con la aparición de enfermedades cardiovasculares en todo tipo de personas.

Pese a las evidencias sobre sus efectos nocivos para la salud, la industria se resiste a implementar medidas que las eviten a las grasas trans .Las grasas trans

La leche es el líquido que segregan las glándulas mamarias de los mamíferos hembra y es la que asegura la subsistencia de las crías y la nutricion. La composición de la leche en las distintas especies no es la misma, sin embargo, todas contienen los elementos y nutrientes necesarios.

La leche de la mujer es la ideal para alimentar a su hijo durante los primeros meses, dado que, cuando la madre no puede hacerlo, por distintas razones, existen algunas leches preparadas que suplen este requerimiento. La leche de vaca también constituye un alimento importante para el niño que está en crecimiento y durante toda la vida del adulto.
Alimentos ricos en grasas

Con la aparición de la agricultura, los cereales se en la nutricion se convirtieron en los alimentos más conocidos y apreciados en los pueblos antiguos. Se conocen desde tiempos históricos y han sido la base de la alimentación de muchos pueblos. Son alimentos ricos en carbohidratos , proteínas, hierro, calcio, vitaminas del grupo B y fibra. Sus granos, con los que se elabora la harina, tienen una envoltura o cáscara y en el interior el germen. Alimentos ricos en carbohidratos

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Alimentos ricos en proteinas

Todos los alimentos cumplen una función especifica, sin embargo, en muy pocas oportunidades consumimos productos ricos en proteínas de calidad que nos proporcionan los nutrientes necesarios para balancear la dieta. ASESORÍA: SAMIRA HELO, NUTRICIONISTA Y DIETISTA .
Alimentos ricos en proteinas

Uno de los últimos y más grandes descubrimientos de nuestros días ha sido que se puede adelgazar comiendo si como lo leíste, igual no es tan fácil como parece es decir se ha descubierto que hay alimentos en la nutricion que aportan las famosas calorias negativas o que se consideran como alimentos que queman grasas.
Estos alimentos que aportan al cuerpo muy pocas calorías, y que nuestro organismo gasta más calorías en la digestión de estos alimentos de las que ellos mismos aportan, esto hace que con el mero hecho de comerlos ya estemos quemando calorías y utilizando a las calorias negativas a nuestro favor. Calorias negativas

Siempre que decidiéramos realizar un cambio en el cual comemos, nos hablan de que debemos controlar las calorias en los alimentos para poder bajar de peso. ¿De dónde vienen las calorías y de cuál son?
A diario oímos hablar sobre las calorias en los alimentos , de que si tal alimento tiene más calorías, que si tiene menos, que cantidad de calorias en los alimentos en tal ejercicio, pero ésa es exactamente las calorías. Calorias en los alimentos